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PATAGONIE (fin) - MERCI - FÊTES ET FESTIVALS A LA RÉUNION - RECETTE : ACHARD DE LÉGUMES
Coucou,
Bienvenue sur mon blog et sur mon dernier message sur la Patagonie (fin). J'espère que vous allez toutes et tous bien. Je vous remercie pour vos visites, vos gentils commentaires, c'est un plaisir de partager avec vous mon univers.
Pour commencer si l'on chantait si l'on chantait la la la la si l'on chantait !!!!!!! (les photos qui défilent sont de toute beauté !)
c'est l'île / Dominique Barret
Beau rapace en vol
De belles vues
Original ce panneau de future maman lol !
Entre chiens et....................meuh meuh !!!!!!
Une statue, heureusement sinon çà ferait peur ih ih ih !!!!
En Patagonie on trouve également les animaux suivants :
Le chat des pampas ou leopardus colocolo
Le Chat des pampas aussi appelé colocolo, est une petite espèce de félin d’Amérique du Sud. C’est un animal terrestre qui vit sur les hauts plateaux couverts de prairies, de l’Équateur à la Patagonie.
Le chat des pampas mesure entre 52 et 70 cm de long, 30 et 35 cm de hauteur au garrot, il possède une queue de 20-25 cm de long et pèse entre 3 et 7 kg en moyenne. Il a les oreilles pointues et la couleur de sa robe, très variable, peut être grise, jaune ou brune, avec des rayures brun foncé. Une crinière dorsale existe chez certains individus. Les portées comptent en moyenne deux petits, après une durée de gestation de 80-85 jours, l’espérance de vie de l’animal varie entre 9 et 16 ans.
Il est originaire de la pampa et des régions avoisinantes du centre ouest de l’Amérique du Sud. Son aire de répartition s’étend de l’Équateur et du Chili, à l’ouest, et traverse les Andes jusqu’en Argentine et quelques pays voisins. Il s’agit d’un des petits félins d’Amérique du Sud les moins connus. Il se rencontre dans les prairies de la Pampa et le monte argentin. Ces écorégions sont très affectées par l’élevage, l’agriculture et la chasse et également très peu protégées par la loi.
Une étude basée sur des pièges photographiques, le suivi d’individus par collier émetteur et la collecte de fèces a montré que sur 47 photographies de carnivores, seules 2 % représentent le chat de la Pampa.
On en connaît très peu sur les mœurs de cet animal ; on croît cependant que c’est un chasseur nocturne dont les proies sont surtout de petits mammifères et des oiseaux…
Le condor andin
C’est l’oiseau volant le plus grand du monde. Avec ses ailes déployées il arrive à 3,4 mètres et en longueur du bec à la queue à 1,6 mètre. Son poids peut atteindre 12 kg. De plumage noir sur tout le corps, avec sur ses larges ailes une bande blanche sur le côté externe. Au bout de ses ailes, il a des plumes plus larges séparées formant des doigts. Possède un collier blanc qui ne ferme pas devant son cou. Une des caractéristiques principales des charognards est qu’ils n’ont pas de plumes sur la tête et le cou. Son habitat est essentiellement composé de prairies ouvertes et alpines non boisées sur des zones élevées jusqu’à 5 000 m d’altitude.
C’est un charognard se nourrissant de cadavres d’espèces diverses, notamment de vigognes, alpagas et lamas, mais il ne rechigne pas à se nourrir de cadavres de bétail (moutons, bœufs, etc.). Sur les côtes patagoniennes, son alimentation est complétée par des charognes de phoques et de poissons morts, d’œufs d’oiseaux de mer, etc. En effet, son orteil postérieur est situé beaucoup trop haut pour pouvoir se refermer, ce qui l’empêche d’attaquer, de maintenir au sol ou bien encore de déchiqueter une éventuelle proie. Si cet oiseau mange trop, il ne pourra pas s’envoler et il devra digérer à terre. En moyenne, il se nourrit de 900 g de viande par jour.
L’albatros
Les albatros (les Diomedeidae, en français « diomédéidés ») forment une famille d’oiseaux de mer grands et lourds (de 71 à 135 cm). Ils ont les ailes très longues (l’envergure de l’albatros hurleur peut atteindre 3,50 m), et leur bec long et épais porte des narines tubulaires.
Pélagiques, ils vivent dans les océans au sud du tropique du Capricorne, ainsi que dans le Pacifique Nord. La reproduction du Grand Albatros s’effectue à terre, en colonies dispersées sur les îles antarctiques et subantarctiques.
Les albatros sont des voiliers exceptionnels, ils utilisent les vents pour parcourir de grandes distances sans effort. En 2004, une étude a montré que l’oiseau le plus rapide a parcouru 22 545 kilomètres en seulement 46 jours sans se reposer une seule fois.
Les albatros se nourrissent de poissons, de calamars ou de krill. La nourriture est le plus souvent collectée en surface, mais les albatros sont capables de plonger à faible profondeur. Les albatros nichent en colonies généralement sur des îles isolées, les couples sont généralement fidèles pour la vie, la parade nuptiale donne lieu tous les ans à des danses rituelles durant lesquelles les deux oiseaux se frottent le bec l’un contre l’autre. Seuls des échecs de reproduction répétés ou la mort d’un des oiseaux peut amener les albatros à changer de partenaire.
La saison de reproduction est très longue et il peut s’écouler près d’un an entre la ponte de l’unique œuf et l’émancipation du jeune. Les albatros sont un groupe d’oiseaux extrêmement menacés (18 espèces sur 22 d’albatros sont menacées d’extinction). Les albatros ayant un taux de reproduction très lent, toute mortalité des adultes est difficilement compensée.
Voilà fin du voyage virtuel en Patagonie
Je crois toujours et encore et toujours au père Noël, car je suis encore gâtée par mes adorables zaminautes et voici ce que je viens de recevoir de :
Mon adorable jumelle SOIZIC qui fait de merveilleuses créations et qui sait que le vert est une de mes couleurs préférées et que j'aime les bijoux, merci ma Soizic et son beau blog :
1 magnifique collier et deux bracelets en perles, quel talent !
Merci ma Soizic, mi aime a ou ma douce jumelle
J'ai reçu également de jolies cartes de gentilles zaminautes, merci mes belles dames :
Une jolie carte de ma belle Cathy 4'Line et son beau blog :
Merci ma Cathy, ma zolie zoreille qui parle aussi créole lol !
Une jolie carte que Léa a faite ainsi qu'une belle carte de sa terre d'exception la Lozère, merci ma douce Léa et son beau blog :
Merci ma douce Léa, ma jolie Lozérienne
Maintenant je vais vous montrer les fêtes et festivals à la Réunion à découvrir en 2012 (avec des photos et des pancartes datant de 2011...), il y a également d'autres fêtes sur ma belle île, le carnaval Grand Boucan à ST GILLES (ambiance assurée, costumes, musiques, danses, feu d'artifice et bien sur mise à feu du Roi Dodo qui change de figure chaque année...) etc...
Fêtes et festivals à la Réunion
Le Miel Vert
Date: 6 - 15 janv 2012
Le Festival du miel de la Réunion, Le Miel Vert, a lieu sur la Plaine des Cafres, au nord-est de Saint-Pierre. En plus de grands pots de miel, à rapporter absolument, vous y découvrirez l'air agricole et l'occasion d'y voir pour vous-mêmes les vaches natives de l'île. Saint-Pierre.
Festival de la mangue
Date: janv 2012 (à confirmer)
L'Ile de la Réunion compte environ 150 producteurs de mangues, concentrés autour de Saint-Paul. Chaque mois de janvier, les agriculteurs ouvrent leurs vergers au public pour qu'ils y goûtent leurs fruits et découvrir leur confitures maison, jus et gâteaux. Saint-Paul.
Nouvel An chinois
Date: 23 janv 2012
Les communautés chinoises de la Réunion célèbrent leur nouvelle année avec un style plein de panache. Saint-Paul met souvent en scène un immense spectacle de danses, musiques, et acrobaties chinoises. Lions poilus et dragons hérissés dansent le long des rues au son rythmé des tambours et des coups de gong.
Festival Cavadee
Date: 7 fevr 2012
La communauté hindoue de la Réunion participe avec entrain aux célébrations de Cavadee. Les dévots du Seigneur Maruga se transpercent le corps de clous pour signifier leur culte tandis que des statues du dieu et des chars fleuris défilent dans les rues.
Marlin France Cup
Date: fevr 2012 (à confirmer)
Les pêcheurs professionnels de France et de l'Île de la Réunion se font concurrence lors de la Marlin France Cup, un tournoi de quatre jours organisé chaque année en mars, en pleine saison de pêche au marlin. Encouragez les compétiteurs à leur départ du port, puis ne ratez pas la grande pesée, le dernier après-midi. Le Port.
Festival Leu Tempo
Date: mai 2012 (à confirmer)
Des artistes des arts du spectacle du monde entier se retrouvent sur l'Ile de la Réunion pour le Festival annuel Leu Tempo Festival. Le programme bien rempli livre les rues de St Leu à un théâtre des plus animés et colorés sous toutes ses formes, de comédies musicales à des spectacles de marionnettes, au cirque contemporain. St Leu.
Site Internet du Festival Leu Tempo (http://www.tempofestival.com).
Festival du film d'aventure
Date: mai - juin 2012 (à confirmer)
Le Festival du film d'aventure de l'Ile de la Réunion organise la projection de documentaires renversants aux théâtres Luc Donat dans la ville du Tampon et au Champ Fleuri à Saint-Denis. Escaladez des cascades bondissantes, faites la traversée de déserts brûlants, et partez faire du trekking dans des conditions arctiques - sans quitter votre siège.
Site Internet du Festival du film d'aventure (http://www.auboutdureve.fr/)
Festival de la goyave
Date: juin 2012 (à confirmer)
Chaque année, au mois de juin, la discrète goyave prend l'avant de la scène pour des festivités sur toute l'Ile de la Réunion. Dirigez-vous vers Plaine-des-Palmistes pour la plus grande fête - vous y découvrirez des étals de confiture de goyave, des concerts gratuits et même l'élection d'une Miss Goyave.
Miss Réunion
Date: juin 2012 (à confirmer)
Au terme d'un mois de soins, douze étincelantes finalistes du Miss Réunion montent sur la scène au Théâtre de Champ Fleuri de Saint-Denis. La gagnante, couronnée lors d'un spectacle-gala télévisé, accède automatiquement à la compétition des Miss France.
Théâtre de Champ Fleuri, 2 avenue André Malraux B.P.616, Saint-Denis.
Miss Reunion Website (http://missreunion.antennereunion.fr/)
Festival de musique Sakifo
Date: juin 2012 (à confirmer)
Le Festival Sakifo fait vibrer tout l'éclectisme du reggae, de l'électro, de la country, du rock et autres styles musicaux dans le village côtier de Ravine Blanche, dans la commune de Saint-Pierre. Les artistes, pour la plupart Réunionnais et Français, se produisent sur une multitude de scènes. Saint-Pierre.
Site Internet du Festival de musique Sakifo (http://www.sakifo.com/)
Raid 97.4
Date: juil 2012 (à confirmer)
Seuls les athlètes les plus dédiés à leur sport concourent pour la victoire de cette course de 97,4 km qui parcourt La Réunion. Le parcours, qui doit être terminé en 36 heures, commence sur la côte sud-est de Saint-Joseph et coupe l'île en diagonale jusqu'à la ville du Port au nord-ouest.
Site Internet du Rando Run de l'océan Indien (organisateurs) (http://www.randorun.fr/)
Fête du 14 juillet
Date: juil 2012 (à confirmer)
La fête nationale française du 14 juillet commémore la chute de la Bastille au début de la Révolution. La Réunion honore cette fête nationale avec une effusion de feux d'artifice libérés sur toute l'île, et des festivités se poursuivant toute la nuit.
La Cimasalazienne
Date: aout 2012 (à confirmer)
Le terrain somptueusement volcanique de la Réunions est un plaisir pour les yeux, mais pas de tout repos pour les jambes. Lors de la course de 53 km de la Cimasalazienne, les participants font la descente des trois cirques de l'île (Cilaos, Salazie et Mafate) tout en terminant le parcours avant la durée limite de treize heures.
Site Internet du Rando Run (organisateurs) (http://www.randorun.fr/)
Festival International du Film des Droits de l'Homme de la Réunion
Date: aout - sept 2012 (à confirmer)
Chaque année, la dure réalité de la situation de pays comme le Congo, le Sri Lanka, ou le Cameroun est exposée sans artifice au cours du Festival International du Film des Droits de l'Homme de la Réunion. Saint-Denis et St Pierre diffusent des films en salle et en extérieur.
La Réunion International Human Rights Film Festival Website (http://www.alliance-cine.org/la-reunion/)
Festival de surf de Manapany
Date: sept 2012 (à confirmer)
Le village côtier de Manapany-les-Bains devient une ruche d'activités lors du Festival annuel du surf. De jour, hommes et femmes en combinaison se donnent aux vagues pour les compétitions de surf horizontal et de surf. Le soir, les spectateurs se divertissent sous les cocotiers alanguis lors de concerts organisés à l'occasion. Manapany-les-Bains.
Site Internet du Festival de surf de Manapany (http://www.manapanysurfestival.com/)
Festival Écran Jeunes
Date: sept - oct 2012 (à confirmer)
Ce festival respecté de films pour la jeunesse célèbre le cinéma inspiré par les générations de jeunes. Amateurs de films convergent vers les cinémas et écoles de Saint-Pierre pour y voir une sélection de films dont le thème principal est l'enfance et les apprentissages de la jeunesse. Saint-Pierre.
Site Internet du Festival Écrans Jeunes (http://www.ecranjeunes.re)
Festival international du film d'Afrique et des Iles
Date: oct 2012 (à confirmer)
Plus connu sous le nom de FIFAI, ce festival du film organisé dans la ville du Port célèbre le cinéma africain avec des projections en salle et en plein air de cinéastes confirmés et plus récents. Les films en compétition concourent pour les prix du meilleur film, meilleur documentaire et meilleur court- métrage. Le Port.
Site Internet du Festival international du film d'Afrique et des Iles (http://www.festivalfilmafriqueiles.fr/)
Le Grand Raid
Date: oct 2012 (à confirmer)
Seuls les coureurs les plus entrainés peuvent affronter le Grand Raid, un challenge éprouvant de 147 km. Les coureurs partent de St Philippe, au sud de la Réunion, puis escaladent les cinq sommets 2 000 mètres avant la ligne d'arrivée à Saint-Denis.
Site Internet du Grand Raid (http://www.grandraid-reunion.com/)
Festival du film de la Réunion
Date: nov 2012 (à confirmer)
Des salles dans tout Saint-Paul accueillent le Festival du film de la Réunion, voués aux meilleurs films français de l'année et à la célébration de jeunes espoirs. Ne ratez pas Ciné Plage - a un grand écran éphémère érigé sur les sables de la plage des Brisants. Saint-Paul.
Site Internet du Festival du film de la Réunion (http://www.festivaldufilmdelareunion.com/)
Fête de la Lumière
Date: 13 nov 2012
Bien que Diwali, connu sous le nom de Dipavali, ou encore Fête des lumières, soit un festival hindou, il s'agit d'un important événement à la Réunion. Cette fête nationale est marquée par des prières et des banquets tandis que l'île s'illumine de mille bougies.
Village de Noël
Date: dec 2012 (à confirmer)
Si vous passez Noël à la Réunion, pensez à visiter le Village de Noël à Saint-Denis. Environ trente stands s'y installent temporairement pour vendre leurs jeux et souvenirs créoles, ainsi que l'abondance de fruits traditionnels festifs de l'île - lychéés, mangues et bananes. Saint-Denis.
Fête de l'Abolition de l'Esclavage
Date: dec 2012 (à confirmer)
Toute la Réunion se retrouve dans la rue le 20 décembre pour commémorer la fin de l'esclavage, en 1848. Cette fête nationale (le '20 décemb'), est marqué par des fêtes dans toutes les rues de l'île â où que vous soyez, vous entendrez musique et battements de tambours.
Et maintenant si on terminait par une recette de cuisine !
ACHARD DE LEGUMES
Pour 6 personnes :
150 g de carottes
150 g de chou blanc
150 g de chouchou (ou christophine)
150 g de haricots verts
50 g d'oignons
25 g de racine de gingembre
3 gros piments (facultatif)
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de curcuma en poudre
2 cuillères à soupe de vinaigre
Huile
Sel
Préparation : 20 mn
Cuisson : 2 mn
Temps total : 22 mn
RECETTE :
1) Laver les légumes. Eplucher les carottes et les chouchous.
Couper les gros piments dans le sens de la longueur. Equeuter les haricots verts. Hacher le chou. Tailler tous les légumes en lanières.
2) Peler l'ail et la racine de gingembre. Les piler (ou les mixer) avec une cuillère à café de sel.
3) Emincer les oignons. Les faire revenir dans de l'huile chaude avec le mélange ail, gingembre pilé et une cuillère à café de curcuma.
4) Ajouter alors la julienne de légumes. Terminer la cuisson de suite.
5) Ajouter le vinaigre. Rectifier l'assaisonnement.
Pour finir... L'achard peut aussi être servi en condiment avec les plats chauds.
Je vous souhaite à toutes et tous une délicieuse semaine, merci pour vos visites, gentils ti mots doux, portez-vous bien. A bientôt ! Bisous.
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