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Bienvenue à toutes et tous sur mon nouveau message et le dernier sur l'Aquarium de Boston. J'espère que vous allez bien en ce beau mois de mai et que le soleil et la douceur sont installés en métropole...... Ici l'hiver austral commence tout doucement à s'installer et c'est très agréable car j'aime l'hiver austral à la Réunion.

Bienvenue sur mon blog!!

Vos visites me ravissent, vos commentaires me font très plaisir et je vous en remercie vivement.

Merçi!!

En route ma bonne troupe pour notre visite de ce bel aquarium de Boston et merci à mon amie qui a partagé ses photos de son voyage avec moi.

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Une jolie chanson de mon île pour vous accompagner si cela vous dit :

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Toujours et encore des gifs de poissons... que j'ai trouvé sur le beau site dont je vous mets le lien ci-dessous :

http://1986.centerblog.net

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AQUARIUM DE BOSTON (3/3 et FIN)

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BOSTON

Cœur économique et culturel de la Nouvelle Angleterre, la ville de Boston, située au nord-est des Etats-Unis, fait partie de la mégalopole de l'Est appelée "BosWash" (Boston-Washington D.C). Elle est la capitale de l'état du Massachusetts, et grâce à plusieurs autres villes de sa périphérie constituant le Grand Boston, la ville s'impose comme l'une des villes maîtresses de la côte Est.

Boston est également reconnu pour son excellence culturelle. Ses universités de prestige et ses grandes bibliothèques témoignent de la richesse de son enseignement. Face à l'Atlantique, ce petit berceau de l'Amérique moderne possède bien des trésors. Prenez le temps de tous les découvrir ! A Boston, la "Liberté" est au bout de la rue !

HISTOIRE

A l'origine peuplée par les Amérindiens Algonquins, la ville de Boston accueille ses premiers colons en 1620 lorsqu'arrive le "Mayflower". Le bateau et son équipage devaient se rendre en Caroline du Sud mais c'est finalement le Massachusetts qui hérita du célèbre voilier, suite à une erreur de navigation.

Dès lors, Boston va jouer un rôle primordial dans l'Indépendance : quand Londres s’impose, Boston entre en révolution. Ainsi, lorsqu'en 1770 l'Angleterre commet un véritable massacre dans la ville, cela ne fait qu'alimenter la rancœur des bostoniens qui décident, en 1773, de s'emparer d'une cargaison de thé sur un navire britannique avant de la jeter à la mer. Cet évènement majeur de l'histoire de la révolution américaine est surnommé la "Boston Tea Party".

Par la suite, Boston va se développer économiquement grâce à la Guerre de Sécession, encore connue sous le nom de Guerre des Etats, suite à une stimulation de la production industrielle…

http://www.office-tourisme-usa.com/

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FIN DE L'AQUARIUM DE BOSTON

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Oh que c'est mimi les ti poissons qui s'aiment d'amour tendre 

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J’ai trouvé très beau ce poème que je partage avec vous du beau site : FRIZOU

 Poème de Charles RAMUZ

Écrivain Suisse

*~*~*Ensemble*~*~*

Viens te mettre à côté de moi, sur le banc devant la maison, femme.

 C'est bien ton droit, il va y avoir quarante ans qu'on est ensemble.

 Ce soir, et puisqu'il fait beau, et c'est aussi le soir de notre vie :

 tu as bien mérité, vois-tu, un petit moment de repos.

 

Voilà que les enfants, à cette heure, sont casés, ils s'en sont allés

 par le monde ; et de nouveau, on n'est rien que tous les deux,

 comme quand on a commencé

 

 Femme tu te souviens ?

 

On n'avait rien pour commencer, tout était à faire,

 et on s'y est mis, mais c'est dur, il faut du courage, de la persévérance.

 Il faut de l'amour, et l'amour n'est pas ce qu'on voit quand on commence.

 

Ce n'est pas seulement ces baisers qu'on échange, ces petits mots

 qu'on se glisse à l'oreille, ou bien se tenir serrés l'un contre l'autre ;

 le temps de la vie est long, le jour des noces n'est qu'un jour ;

 c'est ensuite qu'a commencé la vie…

 Il faut faire, c'est défait ;il faut refaire et c'est défaire encore.

 

 Les enfants viennent, il faut les nourrir, les habiller, les élever :

 ça n'en finit plus, il arrive aussi qu'ils soient malades ;

 tu étais debout toute la nuit, moi je travaillais du matin au soir.

 

Il y a des fois qu'on désespère, et les années se suivent et on

 n'avance pas et il semble souvent qu'on revient en arrière.

 

 Tu te souviens femme, ou quoi ?

 

 Tous ces soucis, tous ces tracas ; seulement tu as été là.

 On est restés fidèles l'un à l'autre.

 Et aussi, j'ai pu m'appuyer sur toi, et toi tu t'appuyais sur moi.

 

On a la chance d'être ensemble, on s'est mis tous les deux

à la tâche, on a duré, on a tenu le coup.

  Le vrai amour n'est pas ce qu'on croit.

 Le vrai amour n'est pas d'un jour mais de toujours.

 C'est de s'aider, de se comprendre.

 

Et peu à peu on voit que tout s'arrange, les enfants sont devenus

 grands, ils ont bien tourné : on leur avait donné l'exemple,

 on a consolidé les assises de la maison, que toutes les maisons

 du pays soient solides et la pays sera solide, lui aussi.

 

 C'est pourquoi, mets toi à coté de moi et puis regarde,

 car c'est le temps de la récolte et le temps des engagements,

 quand il fait rose comme ce soir, et une poussière rose monte

 partout entre les arbres.

 

Mets-toi à côté de moi, on ne parlera pas, on n'a plus besoin de rien se dire,

 on n'a besoin que d'être ensemble encore une fois…

 

Une tite blague çà vous dit, elle est pas piquée des vers, elle est toute gentillette évidemment avec Toto LOL !

 Blague de Toto au bordel  

 Toto traverse le quartier le plus hot de la ville en voiture avec son papa.

 - Dis papa, qu'est-ce qu'elles font les dames sur le trottoir ?

 Embarrassé, le père s'en tire par une pirouette :

 - Elles vendent du bonheur.

 Une fois à la maison, Toto se dit qu'il en achèterait bien un peu de bonheur. Il casse sa tirelire, prend son billet de 20 euros et sort de la maison pour aller voir les dames. Une fois rendu dans la bonne rue, il se dirige vers la première dame, lui tend le billet et lui demande un peu de bonheur.

La professionnelle est un peu décontenancée. Elle évite depuis longtemps toute infraction à la loi, mais d'autre part, elle ne peut cracher sur 20 euros en ces temps de crise. Elle ramène Toto chez elle et lui prépare trois tartines avec une bonne couche de Nutella.

 Enfin, Toto rentre chez lui, où ses parents inquiets lui demandent où il était passé. Il regarde son père et lui dit qu'il était parti acheter un peu de bonheur auprès des dames qu'il lui avait montrées de la voiture.

 Horrifié, le père lui demande ce qui s'est passé et Toto répond :

 - Pas de problème avec les deux premières, mais pour la troisième je n'en pouvais plus, alors je l'ai seulement léchée...

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On termine par une recette de la Réunion qui vient du beau site :

CUISINE JOURNAL DES FEMMES

Photo du légume chouchou

Gratin de chouchous à la bolognaise

Chouchou à la Réunion, christophine aux Antilles et chayotte en métropole : quel que soit le nom, ce délicieux tubercule vert clair ou jaune, en forme de poire, rappelle la pomme de terre et se prête aux mêmes recettes.

 Pour 4 personnes :

 2 beaux chouchous

 4 tomates

 4 échalotes

 4 gousses d'ail

 200 g de boeuf haché

 1 oeuf battu

 50 g de gruyère râpé

 un peu d'huile d'olive

 sel et poivre

 Préparation : 20 mn

 Cuisson : 40 mn

 Temps total : 60 mn.

 Préparation Gratin de chouchous à la bolognaise

 

1)  Couper 2 tomates en cubes en prenant soin d'ôter les parties filandreuses.

2)  Peler les gousses d'ail, les couper en deux et ôter le germe. Peler les échalotes. Hacher au couteau ou au mixer l'ail et les échalotes. Couper les chouchous en deux dans le sens de la longueur, ôter l'amande avec une petite cuillère et la jeter.

3)  Chauffer un peu d'huile d'olive dans un wok (ou une sauteuse) et y faire revenir le hachis d'échalotes et d'ail.

Ajouter la viande et la faire cuire pendant 3 à 4 minutes, en remuant fréquemment pour éviter qu'elle ne forme des paquets. Ajouter les dés de tomates, saler, poivrer et laisser cuire encore 2 à 3 minutes, afin que les tomates rendent leur jus. Retirer du feu, égoutter la préparation au-dessus du plat de cuisson, pour récupérer le jus. Mélanger énergiquement le hachis avec un oeuf battu.

4)  Mettre la grille du four en position haute et préchauffer à environ 200°C (thermostat 7). 

5)  Pendant ce temps couper les 2 tomates restantes en deux et mettre une demi-tomate au centre d'un plat à four rond.

Disposer tout autour les moitiés de chouchous, en utilisant la demi-tomate comme cale. Mettre le reste des tomates face coupée vers le haut. Répartir la farce sur chaque légume. Saupoudrer de gruyère râpé. Enfourner 25 à 30 minutes.

6)  Servir sans attendre et manger à la cuillère.

Pour finir... Comment choisir un beau chouchou ? Il doit être sans tache et la base doit être fendue, signe qu'il est mûr à point. Pour cette recette, on utilise très peu de matière grasse et il est inutile d'ajouter du liquide dans le plat de cuisson : le jus des tomates est suffisant.

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Poisson   Poisson

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Merçi!!

Bisous

A bientôt chères amies, chers amis, beau lundi au soleil de mai et surtout faites ce qu'il vous plait au mois de mai. Prenez bien soin de vous et à bientôt. 

Bisous.