BEBOUR_TOUT_AU_FOND

Coucou,

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Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog et la suite de la route des Plaines (2/4) et de mon pique-nique en famille à Pâques 2012 où nous avons été au fin fond de la forêt de Bébour. J'espère que vous êtes en forme en ce beau mois de mai et je vous souhaite une délicieuse semaine pleine de bonheur et j'espère que mon ti message (enfin petit c'est relatif ih ih ih !!!! car chui bavarde !) vous trouvera en bonne santé, en route pour la route des Plaines de ma belle île intense et merci mille fois pour vos visites, vos gentils commentaires déposés sur mon ti blog, merci aussi à celles et ceux qui sont inscrits à ma newsletter et désolée je ne peux pas m'inscrire à tous vos beaux blogs, ma boîte mail est déjà trop envahie car vous êtes nombreuses (eux) à faire un message par jour et je n'en fais qu'un par semaine sur ce blog, donc ne m'en veuillez pas si je ne m'inscris plus aux newsletters, surtout que ces derniers temps je recevais les news (où je suis inscrite depuis un moment déjà) en triple voire plus !!!!!!!!!!!!!!!!!

Une jolie chanson pour vous accompagner de ma belle île intense


Bastèr: Sakifo 2008

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Comme c'est bientôt la fête des mères, alors honneur aux femmes de tout pays et je vous mets de beaux gifs de femmes .... de PETITE MIMINE pour vous accompagner sur mon ti blog

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ROUTE DES PLAINES

carte_reunion

Carte pour vous situer où se trouve la forêt de Bébour Bélouve

BEBOUR_1

De belles fougères, la nature est luxuriante

BEBOUR_2

Que de verdure !

BEBOUR_6


BEBOUR_11

BEBOUR_ARBRE_FLEUR

BEBOUR_ARBUSTE_FLEURI

Des tites fleurs !

Forêt de Bébour &  Forêt de Bélouve

Située sur la commune de Saint-Benoit, la forêt de Bébour est une forêt  des hauts de l'Est de l'ile de la Réunion. Par son étendue (jusqu’au au sommet du Piton des Neiges), par son état exceptionnel de conservation, c'est l'une des plus remarquables forêts naturelles de montagne de la Réunion et sans doute la plus renommée. 

Perchée entre le Piton des Neiges, la Plaine des Palmistes et le cirque de Salazie, à environ 1300 m d'altitude, la forêt de Bébour occupe l'emplacement d'un ancien cirque, comblé par les laves des dernières éruptions du Piton des Neiges.

Fanjan ou Fougère arborescente : 

Le fanjan est aussi le matériau naturel constitué par la masse enchevêtrée de racines adventives qui se forme à la base de certaines espèces de fougères arborescentes. 

Le goyavier : 

goyavier_05

(Psidium guajava) est une espèce d'arbre fruitier de la famille des Myrtaceae, originaire des régions tropicales d'Amérique. 

Barbe de Jupiter :

barbe_de_jupiter_02

Est l'un des noms vernaculaires donné à diverses espèces de lichen filamenteux du genre Usnea, c'est-à-dire les usnées.

Recouverte d'une végétation d'altitude tel que : tamarin, mapou, catafaille, mahot, tan rouge, goyave marron.  Mousse (barbe de Jupiter), lichens, orchidées, fougères tapissent les troncs et branches tortueux des tamarins…

BEBOUR_BROUILLARD_AU_LOIN

BEBOUR_DES_FOUGERES

BEBOUR_FLEURS_ROUGES

BEBOUR_FORET_BELLE

BEBOUR_FOUGERES_ARBORESCENTES

Belles fougères arborescentes !

BEBOUR_MAGNIFIQUE_NATURE

Dame nature est belle alors respectons-là !

BEBOUR_PARTERRE_TITES_FLEURS

Des petites fleurs sauvages !

BEBOUR_QUE_DE_COULEURS

J'aime ce beau mélange de couleur !

BEBOUR_QUE_DE_VEGETATION

BEBOUR_ROCHE_ECRITE_PAR_DES_ZAMOUREUX_AVEC_DES_PRENOMS

Roche écrite par des z'amoureux !!!

BEBOUR_SAPINS

Comme vous le voyez il y a du monde et pourtant nous sommes au fond de la forêt, alors je vous dis pas à l'entrée de la forêt c'était plein !!!

BEBOUR_TITE_FLEURS

Des petites fleurs sauvages qui poussent partout même sur la roche !

BEBOUR_TITES_FLEURS_POUSSSENT_SUR_ROCHE

BEBOUR_TOUT_POUSSE

Fuschia

Fuschias

VIGNE_MARRONE

La vigne marronne envahissante !!!

Au revoir jolie forêt, suite et fin la semaine prochaine !

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Puisque je vous ai parlé de ce délicieux fruit qu'est le goyavier, voici un article intéressant

BIENFAITS DU GOYAVIER ET DE SES FEUILLES

Le goyavier, source de vitamine C

Le goyavier est un petit fruit pourpre au goût acidulé. Appelé aussi goyavier-fraise ou goyave de chine, l'arbre fruitier est souvent considéré comme une peste végétale. La chair du fruit quand à elle est blanche et très parfumée.

Le goyavier riche en vitamine C 

Le goyavier qui est un fruit très apprécié pour son goût est aussi une excellente source de vitamine C. La vitamine C est essentiellement contenu dans la pulpe du fruit. En effet, le goyavier contiendrait jusqu'à 20 fois plus de vitamine C qu'une orange. 

Le goyavier est aussi connu pour les vertus que l'on prête à ses feuilles : anti-inflammatoires, cicatrisants et anti-diarrhéique.

Comment conserver et manger le goyavier ? 

Le goyavier arrivé à maturité est de couleur rouge pourpre. Prêt à la cueillette, à ce stade le fruit se mange naturel ou peut-être cueilli pour subir des transformations. Parmi les dérivés du goyavier on retrouve la confiture, la gelée, la pâte de fruit, le coulis, le sirop et le goyavelet qui lui se boit avec modération. Du goyavier, on en fait également des mousses, des tartes et des sorbets.

http://www.tooticy.re 

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Comment traiter la diarrhée grâce aux feuilles de goyavier ?

 Comment traiter la diarrhée grâce aux feuilles de goyavier ?

La diarrhée est un trouble digestif aux origines diverses. Lorsqu’elle n’est pas traitée à temps, le malade s’expose à la déshydratation rapide et court le risque de mourir par manque d’eau dans le corps. Comment en venir à bout grâce à des feuilles de goyaviers ? 

Étapes de réalisation

1) Procurez-vous des feuilles fraîches ou sèches de goyavier. Lavez soigneusement les feuilles.

Faites-les ensuite bouillir pendant une quinzaine de minutes dans de l’eau.

2) Filtrez ce thé de feuilles de goyavier que vous venez d’obtenir et buvez- en en petite quantité régulière. 

3) Continuez le traitement même si la diarrhée continue. 

Astuces et mises en garde 

Si la diarrhée concerne un enfant qui rejette le thé ou le rend, consultez un médecin.

http://www.commentfaiton.com

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On termine par une recette de crevettes miam miam !!

 CREVETTES AUX TROIS MERVEILLES

CREVETTES_AUX_3_MERVEILLES

 Il vous faut :

Crevettes 1,2 kg

 Epis de maïs 200 gr

 Pousses de bambou 200 gr

 Champignons parfumés 200 gr

 Ail 50 gr

 Gingembre 50 gr

 Huile 10 cl

 Vermouth 5 cl

 Sauce de soja 5 cl

 Sauce d'huitre 5 cl

 Fécule de manioc 2 c à café

Sel/Poivre 

Oignons verts 50 gr

Ail chinois 50 gr

 Queues de crevettes décortiquées et marinées, sautées avec des pousses de bambou, des épis de maïs et des champignons parfumés. 

 MARINER LES CREVETTES

 Décortiquer les queues, fendre le dos et enlever la partie noire.

 Mettre en marinade avec l'ail et le gingembre hachés finement et le reste des éléments.

 PRÉPARER LA GARNITURE

 Egoutter les conserves et couper les épis de maïs en trois tronçons.

Emincer le bambou et le blanchir.

 Couper les champignons en lamelles.

 Tailler les herbes en biseaux de 1 cm environ.

 SAUTER

Sauter les crevettes à l'huile très chaude, ajouter la garniture bien égouttée et sauter.

Ajouter la sauce d'huître, mélanger et verser la fécule diluée dans un peu d'eau.

 Ajouter les herbes et enlever du feu dés que la sauce s'est liée légèrement.

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J'espère que cela vous a plu et que vous avez passé un bon moment, n'hésitez pas à me faire part de vos observations, vos critiques qui font avancer, même si je préfère vos ti mots doux ih ih ih !!!! 

Je suis inscrite sur plusieurs sites (enfin plus exactement mon blog) et si le coeur vous en dit, cliquez sur les 4 logos ci-dessous pour mon ti blog, ATTENTION POUR NE PAS QUITTER LE MESSAGE DU BLOG CLIQUER AVEC VOTRE SOURIS "OUVRIR LE LIEN DANS UN NOUVEL ONGLET" POUR RESTER SUR LA PAGE DU BLOG, MERCI, c'est pour le fun uniquement çà fait toujours plaisir de voir son ti blog bien classé, car je ne gagne aucun argent ni cadeau, c'est juste pour le plaisir, merci et bonne semaine à toutes et tous, prenez bien soin de vous. A bientôt !

                     

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