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MEXIQUE (CASCADES AGUA-AZUL 1/2) - 2 SUJETS SUR : LE STRESS & TOUT A L'ENVERS - RECETTE : AILES DE POULET AVEC ENROBAGE BARBECUE
Coucou,
Je vous emmène au Mexique et plus exactement voir les magnifiques cascades d'Agua-Azul en 2 parties. Pour celles et ceux qui me suivent depuis la création de ce blog, je vous avais déjà mis des photos d'une amie Michèle qui voyage beaucoup de par le monde et qui gentiment m'a proposée ses photos pour mon blog. Le Mexique fera l'objet de plusieurs messages sur ce blog (photos de Michèle) et de 2 messages pour ces belles cascades d'Agua-Azul. J'ai envie d'évasion et pour changer un peu de la Réunion viva Mexico lol ! J'espère que vous allez toutes et tous bien, que le moral est au beau fixe ainsi que le temps. Ici le soleil est là au moment où je prépare ce message et il fait frais, mais c'est normal c'est de saison (hiver austral). Je vous remercie de vos gentils commentaires sur mon blog, de vos visites et vous souhaite la bienvenue sur mon blog.
C'est reposant, j'entends d'ici le bruit des cascades, c'est relaxant et je vous mets ci-dessous une vidéo : paisible chute d'eau, vous entendrez le bruit comme si vous y étiez c'est super lol !
Musique de Relaxation - Vol 3 - Paisible Chute D'Eau
LE MEXIQUE
Le Mexique, officiellement les États-Unis mexicains, est une république constitutionnelle fédérale d’Amérique du Nord à régime présidentiel située au sud des États-Unis, dont il est en partie séparé par le Río Bravo, et bordé au sud par le Guatemala et le Belize. Avec selon le recensement de 2010 112 336 538 habitants, dont plus de 20 millions dans l'aire urbaine de sa capitale, Mexico, le Mexique est le plus peuplé des pays d'expression espagnole.
Il est le troisième par la taille et le deuxième par sa population en Amérique latine.
En 2009, il est la quatorzième puissance économique mondiale avec un produit intérieur brut de 1 482 milliards de dollars.
Avant l'indépendance de la vice-royauté de la Nouvelle-Espagne, il fut décidé que le pays prendrait le nom de sa capitale, Mexico. En réalité, le nom de la ville était Mexico-Tenochtitlan, en référence à la tribu aztèque nahua, les Mexicas.
L'origine du nom de la tribu lui-même est assez obscure. Le jésuite et historien Francisco Javier Clavijero soutient dans ses écrits que son nom dérive du mot nahuatl Mexitl ou Mexitli, un nom secret du dieu de la guerre, divinité tutélaire des Mexica6, Huitzilopochtli. Selon cette théorie, « Mexico » signifie « lieu [où vit] Mēxitli ou Mēxtli » ou « lieu où est construit le temple de Mexitli », en référence au Templo Mayor. Cette thèse était aussi partagée par Fray Juan de Torquemada ; toutefois Torquemada ajoute que Mexitli viendrait des mots metl (« agave ») et xictli (« nombril »), et les premiers habitants s'appelèrent les Mexicatl. Selon cette version, cela signifierait « gens de Mexitli » ou traduit mot pour mot « lieu dans le nombril d'agave » ; cette interprétation est aussi soutenue par le franciscain Motolinia. D'autres historiens, comme Bernardino de Sahagún, José de Acosta et Diego Durán, avancent dans leurs travaux que « Mexico » vient de Mecitl ou Mexi, qui était le nom d'un chef et prêtre qui guida les premiers pèlerins, ces derniers étant appelés Mexicas, et par conséquent, ce mot signifierait « peuple de Mexi ». Mexi est parfois aussi appelé Mexitl, mais ne doit pas être confondu avec le dieu Mexitli.
Certains experts, comme Alfonso Caso, ont suggéré que Mexico viendrait des mots metztli (« Lune »), xictli (« nombril », « centre », « milieu », « fils »), et du suffixe locatif -co. Par conséquent Mexico signifierait « lieu au milieu de la Lune » ou « lieu au centre du lac de la Lune », en faisant allusion au lac de Texcoco au milieu duquel a été construite la ville de Mexico. Cette version est fondée sur une légende aztèque qui raconte que lorsque les Mexicas arrivèrent pour la première fois au lac de Texcoco, ils virent la Lune qui s'y reflétait.
Le nom de la ville fut translittéré en espagnol (México) avec la valeur phonétique le x de l'espagnol médiéval, qui représentait la consonne fricative post-alvéolaire voisée /ʒ/, représenté par un j, évolua vers la consonne fricative vélaire sourde /x/ durant le xvie siècle, qui conduisit à l'utilisation de la variante Méjico dans beaucoup de publications, en Espagne le plus souvent, tandis qu'au Mexique, México est restée la graphie préférée. Il y a quelques années, l’Académie royale espagnole, l'institution régulant la langue espagnole, statua que la graphie recommandée en espagnol serait México, et la majorité des publications dans tous les pays hispanophones adhèrent aujourd'hui à la nouvelle norme, même si la variante désuète se rencontre parfois. En français, le x de Mexico et de Mexique ne représente ni le son originel ni le son actuel, mais la consonne /ks/.
Cascades de Agua Azul
Agua azul signifie en espagnol « eau bleue ». La Réserve Spéciale de la Biosphère Cascadas de Agua Azul, au sud du Mexique, est une aire protégée reconnue internationalement. Ses cascades se forment grâce aux affluents des rivières Otulún, Shumuljá y Tulijá, qui serpentent dans de petits canyons peu profonds entre des falaises verticales. C'est le lit calcaire de la rivière Yax-Há qui est à l'origine de la couleur turquoise de l'eau des cascades. Elles se trouvent au Nord de l'État de Chiapas, dans la commune de Tumbalá à 64 km de la ville de Palenque. http://fr.wikipedia.org/wiki/Mexique
C'est beau, on dirait des cheveux longs
L'eau qui coule forme comme des escaliers
L'eau et cette belle verdure, c'est joli n'est-ce pas !
Des petites maisons
Fin 1/2 de ces belles cascades du Mexique (Agua Azul). Voulez-vous continuer !!!!!!!!! alors je vous laisse avec la suite de mon message lol !
Après la relaxation et la détente, un peu de rigolade et avec pour accompagnement une chanson locale avec de belles photos de mon île intense lol !
ALLÔ
Es-tu stressé(e) aujourd'hui ?
La vie te stresse ?
Ton chum veut te quitter ?
Ton conjoint est rentré tard hier soir ?
Ta femme dépense trop ?
Ton boss est fatigant ?
Ton ordinateur t'a lâché(e) ?
Ton gars veut abandonner l'école ?
Ta fille s'est fait faire un «Piercing» dans le nombril ?
Il y a plusieurs facteurs qui nous stressent,
mais voilà... on ne le réalise jamais jusqu'à quel point on peut être STRESSÉ(E) !
VOICI UN TEST !
Regarde bien l'image qui suit...
Tu vas voir apparaître 2 dauphins identiques.
Examine-les attentivement en ce qui a trait à leur grosseur, couleur, mouvement.
Si jamais tu ne les vois pas correctement, c'est que tu es très... stressé(e) !
Dans ce cas, demande un congé de maladie à ton patron,
ou une semaine de vacances à ta famille !
BONNE JOURNÉE !
Tout à l'envers !
Il se peut que ce matin,
tu te sois levé tout à l'envers,
...tout à l'envers...
et que t'aies envie
de t'arracher les cheveux.
Rappelle-toi
seulement
ceci :
Commence
par
les gris !
C'est l'été en métropole.... donc la période des grillades en plein air (sauf si le temps est frais et pluvieux snif !!!!) alors une petite recette au poulet avec une salade c'est délicieux lol !
Ailes de poulet avec enrobage barbecue
Cuisson: 10 à 12 minutes
Attente 4 heures
Préparation : 15 minutes
Portion : 4 portions.
IL VOUS FAUT :
1/4 tasse (65 ml) de cassonade
3 c. à table (45 ml) de paprika
1 c. table (15 ml) de poudre d’ail
1/2 c. à thé (2 ml) de piment de Cayenne
1/2 c. à thé (2 ml) d’origan séché
1 c. à table (15 ml) de poudre d’oignon
1/2 c. à thé (2 ml) d’assaisonnement au chili
2 c. à thé (10 ml) de sel
Poivre au goût
3 lb (1,3 kg) d’ailes de poulet
Huile végétale pour faire griller.
RECETTE :
Combiner les ingrédients secs dans un petit bol.
Enrober le poulet également du mélange.
Réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.
Graisser légèrement la grille du barbecue et le faire chauffer à feu élevé.
Y faire griller les ailes de poulet de 10 à 12 minutes, en les tournant fréquemment, jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes et que la température intérieure atteigne 160 °F (71 °C).
Servir avec la sauce barbecue aigre-douce.
Note : Combiner les ailes de poulet avec l’enrobage et faire congeler. Faire cuire en sortant du congélateur en ajoutant de 6 à 8 minutes au temps de cuisson.
Mais avant de terminer mon message, nous sommes le lundi 1er août :
bonne fête aux Alphonse
Du germain adal, « noble » et funs, « prompt, rapide » ; les Wisigoths s’en allèrent enraciner Alphonse dans le sud de l’Europe.
Une bonne douzaine de rois d’Espagne, de Castille, de Navarre et d’Aragon, une demi-douzaine de rois du Portugal, deux rois de Sicile : voilà un prénom résolument royal ! Et puis, en France, Alphonse de Lamartine, le poète ; Alphonse Daudet, l’auteur des Lettres de mon moulin ; Alphonse Allais, l’humoriste de Honfleur, qui voulait mettre les villes à la campagne...
Mais le 1er août c'est également la fête nationale Suisse
La Suisse célèbre sa fête nationale avec festivités, discours et feux d'artifice.
Merci de vos visites, commentaires, en espèrant que mon message vous a plu. Délicieuse semaine que je vous souhaite pleine de bonheur. De gros bisous à vous partager.
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