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Goyaviers

Une tite chanson péï pour vous mettre dans l'ambiance et une vidéo sur la Plaine des Palmistes


SEGA ANALYSE La fille du 3ème


REUNION Plaine des Palmistes sur www.outre-mer.fr

BONJOUR_A_TOUS

Coucou,

Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog et ce jour je vous montre des photos (avec histoire) de la fête des goyaviers où nous avons été il y a quelques semaines à la Plaine des Palmistes. Le matin nous sommes allés à la fête, puis nous nous sommes baladés sur la place de l'église pour regarder l'exposition de voitures anciennes.....et en début d'après-midi nous avons été cueillir des goyaviers (on nous remet à l'entrée un grand seau de 8 Kgs et nous avons rempli le seau donc 8 kgs de goyaviers et avons payé 7 € pour 8 kgs de ce délicieux fruit rouge et puis c'est surtout un plaisir de faire la cueillette). Bonne visite, je vous laisse découvrir la suite. Merci pour vos visites et gentils commentaires.

BIENVENUE_ENFANTS

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Vue de la Plaine des Palmistes

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Barquettes de goyaviers à 1 € la barquette

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A 2 € la barquette

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De beaux ananas...

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Goyaviers que nous avons été cueillir, c'est super cette cueillette, pas mal de monde. J'ai fait des tartes (miam !) doudou a fait du rhum arrangé (sic sic !!!), ma fille qui était avec nous a fait des confitures miam miam !!!

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Place de la Mairie à la Plaine des Palmistes

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LA PLAINE DES PALMISTES ET LA FETE DES GOYAVIERS

La plus petite commune de l’île accueille une manifestation autour du goyavier, un cousin de la goyave. Des fabricants de confitures et de pâtes de fruits, de pâtisseries et d’autres gourmandises donnent rendez-vous aux amateurs de douceurs sucrées. Dégustations de produits du terroir et concours culinaires, le tout dans une ambiance de fête foraine, avec concerts tous les soirs. Élection de Miss Goyaviers, mais pas de défilé en maillot de bain.

Les habitants de la Plaine des Palmistes sont appelés les Palmiplainois.

Le territoire communal est entièrement situé dans les Hauts de l'île. 

La commune a été créée en 1899 par le détachement de la paroisse de Sainte Agathe de la paroisse de Saint-Benoît. Elle fut d'abord peuplée par des petits blancs fuyant la pauvreté dans les hauts. Elle tient son nom des nombreux palmistes rouges qui se trouvaient sur son territoire à cette époque. Beaucoup de ces palmistes ont été abattus pour leurs cœurs de palmiers, appelés choux palmistes très appréciés par les habitants. Aujourd'hui cet arbre est protégé mais il n'en reste plus beaucoup sur le territoire de la commune.

La Plaine des Palmistes est un ancien cirque comblé par une éruption du Piton des neiges. C'est aussi le seul accès routier par la Petite Plaine, à une des plus belles forêt de bois de couleur des Hauts, la forêt de Bébourg-Belouve.

mayacara

Et maintenant je vous montre des photos que j'ai prises de voitures anciennes sur la place de la Mairie (il y en avait moins qu'il y a deux ans je trouve)

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Voici un bel écusson et ci-dessous ma voiture lol !

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Elle est pas belle ma voiture ih ih ih !!! non je plaisante c'est pas la mienne

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Toujours ma porsche !!!!!!!ih ih ih dans mes rêves !!!

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Je continue avec les voitures anciennes

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bonv

Minnie petite souris, petite souris sors de ton trou, viens voir petite souris y a des goyaviers c'est délicieux......... (vous avez reconnu la Fany au volant de la voiture rose lol ! et elle chante à tue-tête la chanson d'Henri Salvador avec sa voiture mini ih ih ih !!!)

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Fin du 1er message sur deux, la semaine prochaine vous verrez la belle miss Goyaviers et ses jolies dauphines et bien d'autres choses encore lol !

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LA SAINT JEAN-BAPTISTE

Dans la nuit du 23 au 24 juin, une coutume ancestrale veut que l'on allume un grand feu de joie à la tombée de la nuit, réunissant autour de sa lumière tous les habitants d'une ville ou d'un village. Associée à Saint Jean-Baptiste, que l'on fête le 24 juin, cette coutume puise ses racines dans une tradition plus ancienne encore, celle de célébrer le solstice d'été.

Le solstice d'été, qui a lieu le 21 juin, correspond au jour le plus long de l'année. Célébré par les peuples païens, le solstice d'été était l'occasion d'allumer un immense feu de joie symbolisant la lumière du soleil. 

Comme beaucoup de traditions païennes, le rite du feu de joie a été christianisé au Moyen-Âge. Il parut naturel d'associer ces festivités au célèbre saint dont la date de naissance était proche de la date du solstice d'été. 

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Traditions festives de la Saint Jean

Le feu immense et visible de très loin, rassemble la communauté et constitue déjà, en tant que tel, un spectacle réjouissant et superbe. La tradition veut que les jeunes gens sautent par-dessus le feu, et que ceux qui veulent se marier dans l'année sautent par-dessus 9 feux différents afin de se voir exaucés ! Il peut arriver que l'on danse autour du feu, et parfois même de véritables bals sont organisés à cette occasion.

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Dans la nuit du 23 au 24 juin, la tradition veut également que l'on récolte des plantes médicinales. Un dicton dit d'ailleurs que "Les herbes de Saint Jean gardent leurs vertus tout l'an". 

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Pour les Québécois, la Saint Jean revêt une importance toute particulière, puisque ce jour est celui de la Fête nationale du Québec.

Qui était Saint Jean-Baptiste ? 

Saint Jean le Précurseur

Voici quelques éléments de la vie de Saint Jean-Baptiste, que l'on connait d'après les Évangiles mais aussi d'après l'historien Flavius Josèphe.

Saint Jean-Baptiste, fils de Zacharie et d'Elisabeth, était le cousin de Jésus. Après une retraite dans le désert consacrée à la prière, il alla prêcher sur les bords du Jourdan où il baptisait les gens en leur annonçant l'arrivée du royaume de Dieu. Jésus s'en alla le trouver et lui demanda de le baptiser. Saint Jean, reconnaissant en lui le messie, le nomma "Agneau de Dieu". 

Saint Jean connut une fin tragique. Ayant critiqué les mœurs du roi Hérode qui avait épousé Hérodiade, la femme de son frère, Saint Jean fut emprisonné, puis décapité en l'an 31. On dit qu'Hérodiade, pour obtenir la tête de Saint Jean, fit danser sa fille Salomé devant Hérode. Subjugué par la danse de la jeune fille, Hérode lui promit de lui accorder tout ce qu'elle voudrait. Salomé demanda pour prix de sa danse qu'on lui apporte la tête de Saint Jean sur un plateau d'argent. S'il est certain que Saint Jean fut décapité sur ordre d'Hérode, en revanche tout ce qui concerne la danse de Salomé est très probablement de l'ordre du mythe. Un mythe qui inspira de nombreux artistes...

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Pour terminer mon message de ce soir, je vous mets ma recette de la tarte aux goyaviers

TARTE AUX GOYAVIERS

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J'ai eu juste le temps de prendre cette photo ih ih ih !!! bon désolée la présentation n'est pas terrible certes, mais elle était bonne ma tite tarte voui voui !!! et elle a été très vite mangée lol !

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Liste des Ingrédients :

- 1 rouleau de pâte feuilletée surgelée que j’ai laissé décongeler à température ambiante

- 2 gros œufs

- 60 g de sucre de canne

- 2 cuillères à café de vanille liquide

- 1 kg de goyaviers environ

- 1 petit pot de crème fraîche

- 50 g de poudre d'amandes. 

Préchauffez votre four 10 mn environ à 180 degré environ. 

Préparation :

Etaler la pâte sur votre plat à tarte en faisant des petits trous à la fourchette.

Nettoyer soigneusement les goyaviers en prenant soin de retirer le maximum de pépins et le bout dur de la queue.

Disposer côte à côte les  goyaviers dans le fond de la pâte à tarte.

Mélanger dans un plat creux au fouet les 2 œufs, la crème fraiche, le sucre de canne, la poudre d’amandes et les 2 cuillères à café de vanille liquide.

Mettez ce mélange au-dessus des fruits.

Mettez au four environ 25 minutes à 180 degrés, en vérifiant la cuisson suivant votre four.

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Que votre semaine soit belle, ensoleillée, que du bonheur, une bonne santé et de bonnes vacances à celles ou ceux qui le seront. Bisous à vous partager chat alors !

BIG_BISOU

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CHAT_CARAMEL

Chat alors qu'il est beau le Caramel de Mauricette !

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