Foire agricole de Bras-Panon 1/5 (Réunion) - Fête des mères - Recette : charlotte aux framboises

Cot cot cot je pose pour la photo !

Une petite chanson de mon île si vous le désirez en lisant mon message (si çà marche ?)

Photos prises à la foire agricole de Bras-Panon le 15 mai 11, temps magnifique alors que la semaine n'était pas tip top, je vais commencer par vous montrer des photos des z'animaux car j'aime les animaux et puis cela change des paysages, il faut varier n'est-ce-pas, j'ai pris beaucoup de photos car à la foire agricole il n'y a pas que les animaux, je vous laisserai découvrir, voici le 1er message sur 5 de la foire agricole de Bras-Panon qui n'est pas très loin de chez moi. Non je n'ai pas oublié de vous dire bonsoir ou coucou ou.....alors je vous dis à toutes et tous Coucou et  Bienvenue sur mon blog, vos commentaires et visites me font énormément plaisir. Mon message de ce jour ce sera sur les animaux, j'ai adoré les belles poules que je vais vous montrer elles ont eu beaucoup de visiteurs, car après tout le titre foire agricole convient bien aux z'animaux, pour les messages suivants je vous laisserai découvrir. Je voulais vous remercier pour vos gentils commentaires sur mes 2 blogs, merci à vous, merci aussi pour vos tags qui me font bien plaisir, j'ai pas envie de faire comme tout le monde, alors je réponds à vos tags mais sur VOS blogs, car comme vous le savez je ne fais que 2 messages par semaine (lundi chez canalblog et jeudi chez eklablog). 

Chante ma belle t'aura des plumes LOL !

Je continue avec mes cot cot cot !

La poule a perdu une plume blanche !

On dirait un caniche

On ne voit que les plumes ih ih ih !!!

Une belle poule de poils lol !

Elle joue à la star la poulette

T'as une belle gueule tu sais !

Les poules blanches plus classiques !

Cot cot cot !!

Bonjour les cocottes !

Une poule sur un mur qui picotait du pain dur, picoti picota....... vla la Fany qui chante ! vous mangerez du canard demain ih ih ih !!!

Des poussins, c'est mignon tout plein 

Passons à d'autres z'animaux 

Les abeilles qui font le bon miel pays oté !

Un petit tour en calèche çà vous dit !

Et maintenant balade sur ces beaux poneys

Vous n'avez pas trop mal aux fesses ih ih ih !!!

Bééé   biquette fait des étirements !

Coin coin coin p'tis canetons deviendront grands !

C'est mignon les petits cochonnets têtent leur maman

Il est bien au chaud ce cochon, il se fait des UV mdr !

Le repos du guerrier

Pause tendresse et dégustation, c'est mimi tout plein !

Ce matin un lapin a tué un chasseur ......... voilà que je chante La Goya !

Serait-ce des pigeons en cage snif !!!

De belles pintades bien grassouillettes

Voilà fin de mon 1er message (sur les animaux)  et les messages suivants vous verrez d'autres photos (plus d'animaux) de la Foire Agricole de Bras-panon

Dimanche 29 mai c'est la fête des mamans et je voulais souhaiter à toutes les mamans du monde une BONNE FÊTE et ci-dessous de jolies citations que m'a envoyé mon amie Dany. Merci ma puce

Même si le lilas
A oublié de fleurir

Même si l'alouette
A oublié de chanter

Même si le soleil
A oublié de se montrer

Ouvre grand la fenêtre, maman...
Écoute le vent
Qui te porte un poème
Des milliers de "je t'aime".

Ouvre grand la fenêtre, maman...
Écoute encore le vent
Il t'apporte un baiser,
Celui de ton enfant.

Toi qui es toujours là pour moi...
En cette fête des mères
Je voulais te dire que je l'apprécie
Et que je t'aime !

Maman tu as le Don!

Tu as le don...
 de m'encourager quand
  j'ai le goût d'abandonner !

de savoir me dire mes vérités
   avec douceur !

de me consoler quand
  je suis triste !

de mettre du bonheur
  dans la maison !

Tu sais que ...
ce n'est pas donné
à toutes les mamans ce don-là !

Tu meubles un grand coin de mon coeur !

Et pour terminer un délicieux dessert testé et approuvé par Dany la Réunionnaise

Charlotte aux framboises 

Nombre de personnes : 6 

Difficulté : facile 

Préparation : 15 mn, pas de cuisson 

INGREDIENTS : 

50 cl de crème fraîche liquide entière 

400 g de framboises 

70 g de sucre 

2 feuilles (4 g) de gélatine 

20 biscuits à la cuiller. 

RECETTE :

Placez 50 cl de crème fraîche liquide entière au réfrigérateur.

Versez 400 g de framboises surgelées dans un saladier. Prélevez-en une vingtaine et déposez-les sur du papier absorbant. Laissez-les dégeler ainsi.

Saupoudrez le reste de framboises de 70 g de sucre et laissez-les dégeler 30 mn ou au micro-ondes, selon le temps indiqué sur le paquet.

Faites tremper 2 feuilles (4 g) de gélatine dans un bol d’eau froide.
Fouettez la crème fraîche en chantilly.
Mixez les framboises (vous pouvez filtrer ce coulis dans une passoire si vous n’aimez pas les graines) et gardez-en un peu de côté pour imbiber les biscuits.
Faites tiédir 1/3 du coulis.
Essorez la gélatine entre vos doigts et ajoutez la au coulis tiède. Mélangez jusqu’à ce qu’elle soit dissoute.
Ajoutez le reste du coulis et mélangez. Incorporez alors délicatement la crème chantilly et mélangez doucement jusqu’à obtenir une crème homogène.
Tapissez un moule à charlotte de papier film.
Faites tremper rapidement un côté des biscuits à la cuiller (environ 20) dans le coulis de framboises que vous avez réservé, puis tapissez-en le moule.
Versez la crème à la framboise, lissez-la et recouvrez-la du reste des biscuits. Recouvrez le moule d’un papier film et mettez au frais 1 nuit entière.
Démoulez au moment de servir et décorez des framboises réservées.
Vous pouvez aussi les ajouter, encore gelées, dans la crème à la framboise avant de la verser dans le moule.

A toutes et tous, une délicieuse semaine pleine de bonheur, la santé, beaucoup de soleil. Je vous dis à lundi prochain pour un nouveau message sur ce blog, mais avant à jeudi prochain pour un nouveau message là

Bisous à vous partager et encore une fois BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS CHERIES DU MONDE ENTIER

Comments

[sionie]

[:D]j'ai bien aimer ce blog il y a des milliers de distarctuions et esplications mais il faut e temps de le lire sourire enfin il est superbe bonne continuations
bisous de sionie

[DANY]

[Bouquet] Un tit bouquet pour orner ton salon aujourd'hui ! Je suis gentite, hein ?

Je reviens de chez... toi ! Plus sérieusement, de tes archives ! J'ai beaucoup aimé.[Bravo]
J'ai même relevé quelques recettes que tu as mise au début... quand tu as ouvert ton blog ![Papy]

Contente qu'il fasse très beau sur la plus grande partie de la France ![Bouee][woo hoo]
Je te souhaite un bon après midi, ainsi qu'à tous tes visiteurs.
GROS BIZOUX A TOUS... A TOI, PLUS GROS ENCORE . . .[Bisou][Bisou][Bisou][Bisou][Bouquet][Heeehooo][Salut][Aimer Ordi]

[LAURENCE]

Superbe ton site, je suis moi aussi à la Réunion, et je connais un peu, mais tes photos et explications mettent bien en valeur l'île est ses beautés, merci à toi, biz!

[prici]

Trop mimis tous ces animaux et très belle charlotte!

[Marina]

Ta charlotte aux framboise me tente bien, j'en ai fait une copie et je vais m'abonner à ta news sinon j'oublie de venir et je manque tes messages.
bisous !